Voluntario de Toledo en Garajonay ( La Gomero)

25 de julio festividad de Santiago Apóstol, día en que muchos pueblos y ciudades celebran sus fiestas como mi pueblo El Carpio de Tajo ( Toledo). Desde el día 16 de julio festividad de la Virgen del Carmén ya ha pasado 10 días desde que comenzo el voluntariado en el Parque Nacional de Garajonay, organizado por SEO y el restaurante las Chácaras no deja de sorprendernos. De estos díez días que llevamos comiendo y cenando en Las Chácaras no ha conseguido repetirnos un plato, nos ha sorprendido con una amplia variedad de ensaladas, con frutas, nueces, membrillo, y mi preferida de pulpo... con una presentación expectacular de dichas ensaladas.Y respecto a los segundos platos hay que quitarse el sombrero puede combinar platos tanto de carne como pescado. Y lo mejor de dicho restaurante es el tipo que lo regenta, Cesar,  siempre con la sonrisa puesta, que es capaz de sacarte una sonria hasta cuando llegas jodido, después de haber curado con las tuneras hasta que el negrero del monitor le ha dado la gana " decir basta, vamonos a comer". Las Chácaras,  es un lugar que debes visitar cuando vengas a Hermigua ( La Gomera), disfrutarás de sus excelentes platos. Espero que Cesar siga sorprendiendos la semana que aún nos queda de voluntariado.