Murcia y Cartagena unida por La Gomera

Maldición!!! Eso es lo que hubiéramos pensado mi churri Lorena y yo si hubiéramos dejado pasar la oportunidad de venir a esta preciosa isla. Un twit de SEO, añadido a nuestras ganas de viajar y de conocer la experiencia de un voluntariado han sido las culpables de que estemos aquí DIFRUTANDO, y lo digo en mayúsculas porque pocas veces nos podemos sentir tan bien.
Esta isla tiene encanto, y no solo por los valores naturales que pueda llegar a contener, sino también por sus gentes. Sólo por la forma de hablar ya te alegran el día. Un saludo y una sonrisa, te dan poco y te llena bastante.
Nosotros, antes de venir, hacíamos cábalas de cómo serían los compañeros del voluntariado, el monitor de SEO, el alojamiento, y el sitio dónde íbamos a comer y cenar. Y por nada del mundo mundial nos imaginábamos la sopresa diaria, el gusto, el placer de comer en las chácaras. Que no os confunda el tono de publicidad "mala" de nuestras palabras. Ya llevamos una semana y cada día salimos más contentos que el anterior. Es que a parte de la comida, que es espectacular, el trato que nos dan te anima de una manera que en pocos sitios consiguen, estamos seguros de ello. Horas y horas trabajando y da igual, nuestro colega César te va a dedicar una sonrisa y además va a intentar sacarte una, y suele tener éxito.
Parece que nos haya pagado para escribir estas florituras, pero lo hacemos encantados, porque lo bueno ha de ser recomendado.
Un placer copartir estas palabras con todo aquel que lea esto, y compartir estos días con esta gente.
Han conseguido que cada vez que recordemos La Gomera, Hermigua o el Parque Nacional de Garajonay, recordemos la sonrisa de César y su equipo, y sobre todo la comida!!!!

De corazón, GRACIAS!!

Lorena e Iñaki ;)

Un riojano SEO en La Gomera

Buenas tardes señores míos, soy David, otro voluntario del grupo de julio de SEO. Otro loco por la naturaleza y apasionado de su conservación, pero esta vez penínsular, de la tierra del vino (La Rioja) hasta el mismo Alto de Garajonay, pasando por Las Chácaras, sin gasolina no anda la máquina.

Despúes de una semana en este paraíso ya sé que 15 días serán pocos. Soy uno de esos a los que no les importaría cambiar Logroño por Hermigua una temporadita, eso sí, siempre ligado a Garajonay. Eso es un Mundo, es una fantasía para cualquier ambientólogo, algo que lees, te imaginas, pero que cuando lo ves cobra su significado auténtico, Intentar imaginar como "un poco" de aire dirigido de forma inteligente y chocando contra la orografía adecuada pueden tener como resultado tal espectáculo paisajístico. Benditos alisios, mágicos alisios, imprescindibles alisios.
Tengo familia en Las Palmas y ya el Teide y Timanfaya me marcaron muy adentro, de modo particular, enigmático, para siempre. Siempre quedaba dentro de mí el resquicio de La Gomera, La Palma y el Hierro, la grandeza en lo pequeño. Tristemente el año pasado me cansé de ver imágenes de esta isla en la televisión, pero esas no me gustaban, me hacían daño, eso aumento mi deseo de venir, el destino hizo el resto y ahora puedo aprender, disfrutar y aportar un poquito para que este legado mágico siga siendo así, mágico. Y parte de esa magia será mía para siempre.

Yo sé, por mi familia canaria, que la gente aquí tiene algo especial (lo debe dar también los alisios), tiene una cultura increíble, una tradición apabullante y una gastronomía que te deja pegado a la silla pidiendo el bis. Pues todo esto lo encontraréis en Las Chácaras. Cocina tradicional hecha con cariño y servida con amabilidad. Si queréis ver como se puede plasmar sobre un plato todo la esencia de un pueblo, cuando visitéis las Islas no dudéis en pasaros por aquí, preguntar por mi amigo César, y luego ya, todo va solo.

No les digo nada más señores míos, me termino mi caña con tranquilidad y ya me preparo con moderada ansia para el nuevo festín gastronómico de esta noche, ¿ que tocará hoy ?, da igual, estará bueno.
Señores gomeros, sigan cuidando la maravilla que tienen por casa, yo cada vez que pueda me pasaré a darles una mano. De momento en estos 10 días que me quedan prometo dar el máximo, aprender todo lo que pueda y procurar que mi estancia aquí revierta a La Gomera todo lo que la isla me está dando.

                                                               Paz, amor y positivismo!

Grupo la SEO

Muy buenas tardes, se presenta un servidor al teclado. Soy Nolo un integrante del voluntariado de Julio de SEO, originario de Gran Canaria.

Después de la presentación comentar un poco la labor que se realiza, que no es otra que la de ayudar a preservar el precioso Parque Nacional de Garajonay. Lugar emblemático de la isla, donde podemos encontrar una diversidad de Fauna y Flora que solo puedes ver en este precioso bosque de Laurisilva. Con una compañía excepcional, llevamos ya 5 días trabajando y conociendo la isla, y con un guia inigualable, el señor Juanma. Pero sobre todo parte de que podamos llevar a cabo esta labor con una gran sonrisa, bien descansados y sobre todo bien alimentados, es gracias a dos establecimientos locales del municipio de Hermigua: Apartamentos los telares y el Restaurante las chácaras. No nos podrían tratar mejor.

Personalmente me declaro enamorado de esta preciosa isla, su cultura no deja de sorprenderme. Sus paisajes parecen sacados de un sueño. Un lugar donde el descanso y la conexión humano-naturaleza se vive a flor de piel. En esta isla podemos observar el legado dejado por los antiguos Gomeros, grandes sabios que supieron adaptarse al terreno y a las dificultades encontradas por el camino. Y todo eso, conservando como mejor se pudo el Parque Garajonay. Lugar que debemos preservar, ya que este microclima es contenedor de grandes organismos y microorganismos vivos que solo se dan en estas características climáticas.

Espero volver a tener otro momento para enseñar algunas fotos y explicar un poco lo aprendido en este voluntariado que me alegro de haber decidido hacer.

GRUPO LA SEO

grupo de la seo garajonay

Darles la bienvenida, a todo el grupo de la SEO, a Hermigua , ya que hacia varios años que no se les veía por estos lares. Empezaremos con fuerza para eso tenemos como guia a Juanma que es un profecional como la copa de un pino; como todos y cada uno de los que han pasado por aquí. Entre los chicos del grupo   tenemos: de Tenerife,  Gran Canarias y un Gomero. los demás los iremos conociendo día a día ya les comentaremos qué tal llevan el campo de trabajo . Hoy su primer día con mucho calor , ya les comentaremos como lo han pasado

PLATOS DE PESCADO PARA VERANO

viejas a la espalda con papas arrugadas

Bueno por aquí estamos , para comentarles que tenemos unas ganas de incarle el diente a la vieja, a la espalda  "como solemos decir los canarios". Hoy con el bochorno que tenemos decidimos poner manos a la obra y a limpiar pescado para alimentar esas bocas que van a saborear ese manjar prcocedente de los fondos rocosos de canarias.esta, en especial de la gomera, con papas por supuesto, de hermigua .
si desean degustar este sabrosisimo manjar; aqui estaremos

estamos en temporada de verano

bueno estamos en verano y yo les invito a pasar por el restaurante y nos hagan una visita para tomarse una tapita  acompañada de una caña o un vino del país  o de la casa . los vinos gomeros son diferentes a los demás de otras islas , como el dicho: para gusto colores .
este verano esperemos que se presente un poco mejor que el del año anterior y seguro que nos lo pasaremos biem  desde el restaurante les deceamos un feliz verano.

Redes sociales para los empresarios de Hermigua - la gomera

       Hola . ya estamos de nuevo por aquí , hemos terminado el curso de redes sociales, que a conseguido la asociación de empresarios del norte de la gomera -Hermigua . Para los empresarios o autónomos que quisieran o pudieran asistir. la verdad que a sido una experiencia muy buena y productiva , por ahora se poner algo poco o nada interesante en el blog pero lo intentamos , y cada vez pienso en escribir algo que vaya sucediendo por estos altares o estos benditos bares como dicen por aquí , sin mas nos volveremos a ver